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 Sujet du message: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 31 Mai 2014, 06:39 
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Feuille épanouie

Inscription: 26 Mai 2014, 09:43
Messages: 107
Localisation: St Emilion (gironde)
après la pluie les cagouilles Elles adorent les vignes et dévore les jeunes pousses
un grand sac et hop tout le monde à la maison j'en ai ramassé une bonne centaine que j'ai mis à jeuner que je cuisinerai dans quelques jours


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 31 Mai 2014, 07:06 
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Chêne majestueux

Inscription: 11 Juil 2012, 13:07
Messages: 4647
Localisation: Bassin Mediterraneen/Sud-Est.06
Ma mère faisait ses escargots a peu près de la même façon,je n'ai pas repris ,peu d'amateur dans la famille*
un voisin de temps en temps en fait ,je vais les déguster chez lui.
ma femme aime,mais point trop 5/6 pas plus.

_________________
¤¤¤ Pour faire un jardin,il faut un morceau de terre...et l'éternité.
**Gilles Clément


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 31 Mai 2014, 16:56 
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Chêne majestueux
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Inscription: 11 Fév 2013, 21:44
Messages: 1195
J'adoooooore !!! Trop bon!!

_________________
"Si l'on m'annonçait que la fin du monde est pour demain,je planterais
quand même un pommier."
Khao suan luang


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 31 Mai 2014, 17:04 
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Feuille épanouie

Inscription: 26 Mai 2014, 09:43
Messages: 107
Localisation: St Emilion (gironde)
j'ai un super copain qui vient de temps en temps travailler avec moi à la vigne qui aiment ça aussi mais la centaine d escargots ramassés à nous deux serront vite manger


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 30 Juin 2014, 18:46 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Aoû 2002, 13:20
Messages: 7621
Localisation: PARIS
:lol: marrant! j'ai ramassé samedi, sous la pluie, une bonne centaine d'escargots! je me pourlèche les babines à l'avance! je note ta recette! merci, J.Y! :lol:


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 07 Juil 2014, 18:45 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Aoû 2002, 13:20
Messages: 7621
Localisation: PARIS
au fait, combien de temps vous les faîtes jeuner ? 3 semaines ? moins ? :?:


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 07 Juil 2014, 19:43 
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Chêne majestueux
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Inscription: 06 Sep 2013, 14:35
Messages: 732
Localisation: Cantal
... bande de carnassiers ..va !! :shock:
Tout ce qui a des yeux, je n' en mange pas .. mais bien des prédateurs naturels se chargent de dévorer les quelques uns qui s' aventurent sur mes herbes et plantes hautes a mi-ombre !
Contrairement a Jynature, je n' ai même pas loisir de pouvoir en observer d' aussi gros !!

Seulement certaines régions ou sols sont propice a de fortes populations d' escargots...pour cause : environnement favorable au développent des nombreux œufs, nourritures de prédilection et surtout peu de prédateurs !

_________________
Le silence, observer le plus souvent possible le silence...et les secrets de la vie se révèlent être les plus beaux présents de l' existence...


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 25 Aoû 2014, 22:41 
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Chêne majestueux
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Inscription: 11 Fév 2013, 21:44
Messages: 1195
N'écoute pas phacelie !

J'ai commandé à kg et demi de bestioles pour dimanche !!! Je pense que je vais les faire à la provençale
Tomates , ail, oignons, vin blanc persil et herbes de provence !

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"Si l'on m'annonçait que la fin du monde est pour demain,je planterais
quand même un pommier."
Khao suan luang


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 26 Aoû 2014, 12:40 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Aoû 2002, 13:20
Messages: 7621
Localisation: PARIS
:lol: chez moi, il y a longtemps qu'ils ont été mangés!!!! et ils étaient fort bons! mais quel boulot! :roll:


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 27 Aoû 2014, 17:31 
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Rameau fleuri
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Inscription: 04 Oct 2013, 19:37
Messages: 266
Manger des escargots ? Très peu pour moi !

Je garde le bon souvenir ou enfant, je faisais des courses d'escargots avec mes cousins. Moments magiques et mémorables ou les fous rires étaient au rendez-vous :lol:

_________________
Beau est le regard qui sourit sans savoir
Beau est l'espoir qui naît dans le noir.


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 27 Aoû 2014, 19:30 
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Feuille épanouie

Inscription: 26 Mai 2014, 09:43
Messages: 107
Localisation: St Emilion (gironde)
c'est sympa de me répond je ne répond plus aux messages pour la simple raison que j'ai été blacklisté par une personne c'est une grosce pouffiasse certainement mal baiséese mais euh vous me verrez pas souvent sur le site c'est dommage parce que en plus j'avais de très très belle photo sur les vignes à vous offrir mais alors !
néanmoins je vous aime tous sauf évidemment cette grosse merde dont je tairai le pseudo


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 27 Aoû 2014, 22:52 
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Chêne majestueux
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Inscription: 11 Fév 2013, 21:44
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:shock: :shock: ?????????????????? :shock: :shock:
:cry: :cry: :cry:

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Khao suan luang


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 28 Aoû 2014, 16:40 
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Rameau fleuri
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Inscription: 04 Oct 2013, 19:37
Messages: 266
Reviens nous Jynature :cry: Tu es sympa et moi j'aime bien tes posts et toutes tes photos :lol:

Il y a plein de personnes sympa ici et tu en fait partie crois moi et je suis sûre que toutes ces personnes sympa du forum pensent la même chose :wink:

Amicalement.

Plumy28

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Beau est l'espoir qui naît dans le noir.


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 28 Aoû 2014, 17:32 
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Chêne majestueux
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Inscription: 11 Fév 2013, 21:44
Messages: 1195
Tout à fait !!!! :D reviens j'ai les mêmes à la maison !!!

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Khao suan luang


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 Sujet du message: Re: escargots à la bordelaise
MessagePosté: 28 Aoû 2014, 18:58 
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Feuille épanouie

Inscription: 26 Mai 2014, 09:43
Messages: 107
Localisation: St Emilion (gironde)
je vous remercie à tous de votre gentillesse là j'ai plein de boulot avec le contre feuillage mais promis je reviens pour les vendanges avec de très belles photos comme d'habitude je vous embrasse tous

et encore merci à ceux qui croient encore un peu à moi


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