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 Sujet du message: Les truffes des sables.
MessagePosté: 19 Fév 2016, 10:17 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Juin 2014, 11:36
Messages: 566
Localisation: Alger
Voici un légume qui ,je pense vous est inconnu.Ces truffes poussent en effet dans le sable du désert.Elles coutent assez cher (pas autant que les vôtres)Elles ne sont pas très connues au Nord de l'Algérie.Pour les nettoyer cela demande du temps car elles sont pleines de sable.On les prépare en sauce avec de la viande ou du poulet et aussi écrasées avec beurre et sel. Miam!miam! :D :P


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 Sujet du message: Re: Les truffes des sables.
MessagePosté: 20 Fév 2016, 18:37 
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Rameau fleuri
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Inscription: 09 Aoû 2013, 16:21
Messages: 386
Localisation: Rhône Alpes-Savoie
Miam ! sa ma l'air très bon je mangerai bien le plat de truffes avec les poids chiches :lol: Ps.: ici aussi les truffes sont très chères.

_________________
L'endroit oû l'on aime vivre c'est celui oû l'on est heureux


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 Sujet du message: Re: Les truffes des sables.
MessagePosté: 20 Fév 2016, 20:15 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Aoû 2002, 13:20
Messages: 7621
Localisation: PARIS
Kayboa, dis nous en plus! quel goût ? (approximativement) et tu les cuisines comment ?


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 Sujet du message: Re: Les truffes des sables.
MessagePosté: 20 Fév 2016, 21:40 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Juin 2014, 11:36
Messages: 566
Localisation: Alger
C'est vrai que c'est bon mais c'est meilleur quand c'est piquant.Comme tout le petit monde chez moi ne supporte pas alors je pose le bocal de piment fort (fait maison) sur la table.Ceux qui aiment se servent. :lol: :lol:
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avec un hors d'oeuvre et ensuite une salade ,cela fait un bon repas.


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 Sujet du message: Re: Les truffes des sables.
MessagePosté: 20 Fév 2016, 21:58 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Juin 2014, 11:36
Messages: 566
Localisation: Alger
Ça a le gout des champignons bien parfumés.Je prépare une sauce blanche avec un peu de ras el hanout et je plonge les truffes les 10 dernières minutes de cuisson.Dis moi Messidor ! ne serais tu pas dans un autre forum? j'y étais mais depuis qq jours je n'arrive pas à le joindre. :?: :cry:


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 Sujet du message: Re: Les truffes des sables.
MessagePosté: 21 Fév 2016, 08:51 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Aoû 2002, 13:20
Messages: 7621
Localisation: PARIS
:lol: j'ai été dans plein de forums de jardinage. avec chaque fois pas mal d'amies, que je retrouve de ci de là. mais je n'y vais plus que rarement. le forum de la Gazette des Jardins ? le forum les jardiniers libres ? :wink: à plus et merci pour les recettes.
j'oubliais : les copines et les copain s au jardin. :wink:


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 Sujet du message: Re: Les truffes des sables.
MessagePosté: 21 Fév 2016, 14:50 
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Chêne majestueux
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Inscription: 27 Juin 2014, 11:36
Messages: 566
Localisation: Alger
Justement ,pour moi c'est "les copines et les copains au jardin" .Mais voila que je n'arrive plus à joindre le forum directement.Je ne sais pas ce qui c'est passé ,on ne m'a pas avertie.Si tu peux toucher les responsables tu seras bien aimable de leur en demander la raison et en même temps un grand bonjour aux copines de la part de Mamifa. Merci.

hibiscus simple jaune. :)


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